Architecte d'intérieur et décoratrice Bordeaux
Bar à bières Mosaic, Bordeaux
Projet
Architecture intérieure et décoration - conception + dossiers administratifs
Type d'espace
Local commercial
Lieu
Bordeaux (33)
Superficie concernée
55 m²
Livré
Avril 2019
Coût entre
60 000 et 80 000 € TTC
Ce projet de transformation d'un ancien restaurant en bar à bières à Bordeaux s'inscrit dans une démarche de création d'un lieu à double vocation : une cave à bières où les clients peuvent à la fois acheter des produits et profiter d'un espace convivial dédié à la dégustation. Le maître d'ouvrage souhaitait un accompagnement global pour la rénovation et l'agencement de ce local commercial, afin de refléter l'identité forte de ce nouveau commerce, ancré dans l'univers de craft beer.
Un agencement pensé autour de l'expérience client
Les deux éléments clés du projet ont été la création d'un meuble d'exposition, pièce maîtresse de l'espace, des différentes bières artisanales ainsi qu'un comptoir intégrant une colonne de tirage à bières pression de la gamme Alambic. Le présentoir en contreplaqué de pin des Landes a été pensé comme un pegboard, avec des perforations permettant une multitude de configurations possibles, offrant ainsi la flexibilité de présenter les bières de différentes façons, selon les envies. Le comptoir a été conçu pour être à la fois fonctionnel et esthétique tout en invitant les clients à une expérience de dégustation unique.
Ce projet de création de bar à bières à Bordeaux reflète l'équilibre entre esthétique, fonctionnalité et immersion dans l'univers de la bière. L'agencement et la décoration ont été pensés en respectant les codes visuels du monde brassicole pour offrir aux clients une expérience à la fois gustative et visuelle, créant un lieu où il est aussi agréable de découvrir les produits que de les déguster.